美味的晒干樱桃

类别：干浆果

您可以使用自制的樱桃干来代替葡萄干或其他购买的干果。如果您自己在家制作，您将 100% 确信它们是完全天然、健康且美味的。如果晒干的樱桃经过适当的干燥和准备储存，则可以很好地保存。

原料： 樱桃
添加书签的时间： 夏天

不允许加工变质和肮脏的浆果。我们会刻意不添加糖，这使得那些不建议食用糖的人也可以食用该产品。我们也不会煮浆果。樱桃干是由成熟的水果制成的。您甚至可以使用酸浆果。在冬天，我们可以简单地将它们裹上糖粉，然后用它们烘烤任何我们想要的东西。

如何在家制作樱桃干

我们选择没有腐烂的优质浆果。

冬天不加糖的樱桃干

我们仔细检查每个浆果并分离种子。将去皮的浆果放入漏勺中，以便沥干浆果中的汁液。我们将这些拆卸下来的浆果放在烤盘上，然后放在阳光下。

冬天不加糖的樱桃干

我们应该用网覆盖浆果，但这样它就不会落在我们的樱桃上，而只是作为苍蝇和蚊子的屏障。

如果有的话，将烤盘上的果汁沥干，第二天将樱桃翻过来。干燥时，不要将浆果放在外面过夜，因为它们会变湿。

3-5天后，樱桃干就准备好了。

冬天不加糖的樱桃干

储存时，将其放入无菌小罐中。用干净的盖子将它们拧紧。可以放入袋子中并存放在冰箱中直至使用。储存至冬季。冬天，在甜馅饼里加入这样的无糖樱桃干，非常好。它们会给甜烘焙食品带来必要的酸味。这种烘焙的一个突出例子是复活节蛋糕和松饼。面团本身对他们来说总是甜的，辛辣的酸樱桃干就很合适。