夏天

在冬天，当我们的身体确实感到缺乏维生素时，这样的冷冻制剂将大大丰富您的餐桌。

在这个食谱中，菠菜的有益特性被添加到荨麻的药用特性中。这种冬季准备包括维生素、微量元素、蛋白质和胡萝卜素。荨麻和菠菜的组合可以增加血红蛋白，其中所含的维生素 E 对皮肤非常有益。

这种荨麻罐头非常适合冬季罗宋汤和汤中补充维生素。这将使它们更加美味和原创。此外，幼小的荨麻是我们冬季非常缺乏的营养来源。

药草荨麻是一种非常常见的植物。荨麻的茎直立，高度为60至150厘米。荨麻的叶子呈深绿色，上面覆盖着浓密的绒毛，触摸时会引起皮肤灼伤。

不仅酢浆草，甜菜顶部也有许多有益的特性。当将其与酢浆草一起罐装时，在冬天您将获得额外的维生素。有了这种馅料，你就可以得到美味的馅饼、馅饼和馅饼。

按照这个食谱准备过冬的酢浆草，您不仅可以整个冬天享受新鲜香草的气味，而且在准备您最喜欢的菜肴时还能享受到制剂中保留的维生素。

俄罗斯自古以来就用这种方法制作酢浆草。如果确实有很多酢浆草，但你又不想洗罐子，那么你可以用桶、盆或水桶来腌制酢浆草过冬。

如果你想在冬天准备盐渍酢浆草，那么按照这个食谱准备自制酢浆草不会花费你太多时间，而且用这种方法准备的酢浆草非常适合准备各种汤。

根据此食谱，通过在冬季关闭酢浆草，您将制备出含有独特浓度的有益酸、维生素和单宁的果泥。酸模酱的味道比较酸，在准备菜肴时要考虑到这一点。

根据这个食谱，酢浆草罐头是在家里准备的，不使用盐或其他添加剂。可以这么说，在它自己的汁液中。通过这种保存方法，可以获得尽可能接近新鲜的成品味道。

自然界中发现了 120 种酢浆草。作为一种食品，酸模是最广泛使用的——一种多年生草本植物，用于罐头、制备卷心菜汤、沙拉和其他菜肴。

苹果干，或者只是干燥，不仅是许多儿童，而且是成年人最喜欢的冬季美食。它们单独或与其他干果结合，在冬天用来制作美味的芳香蜜饯（称为 uzvar）和果冻。工匠们甚至还准备了格瓦斯。

腌制甜菜在冬季非常适合作为独立零食、汤底或添加到油醋汁和其他沙拉中。

秋天到了，甜菜正在大量成熟——是时候为冬天做甜菜准备了。我们提供美味快捷的甜菜沙拉食谱。按照这个食谱准备的甜菜在冬天既可以用作沙拉，也可以用作罗宋汤的调料。

韩国胡萝卜泡菜非常美味，而且很容易准备，一旦你尝试过，你就会一次又一次地回到这个食谱。

卷心菜几乎一年四季都是我们餐桌上的主要食物之一。新鲜时、腌制时、炖时、腌制时……形态各异。你不可能立刻记住我们吃卷心菜的所有方法。我们建议您尝试准备一道非常美味的食谱“格鲁吉亚甜菜腌制卷心菜”。

与酸菜不同，由于在腌料中使用了醋和糖，泡菜可以在更短的时间内达到准备阶段。因此，如果用醋不会对你的健康造成任何损害，但又想尽快尝试一下酸白菜，那么这个即食酸白菜的食谱就适合你。

真正的adjika，阿布哈兹，是由辣椒制成的。此外，既有已经成熟的红色，也有尚未成熟的绿色。这就是所谓的生adjika，不需烹饪。阿布哈兹风格的 Adjika 是为整个家庭制作的，因为......这种冬季准备工作是季节性的，在阿布哈兹，习惯上为冬季准备adjika；按照我们的标准，有很多，一个人无法应对。阿布哈兹人对他们的阿吉卡感到非常自豪，并捍卫他们对格鲁吉亚的原创权。

Adjika 是一种糊状芳香辛辣的阿布哈兹和格鲁吉亚调味料，由红辣椒、盐、大蒜和许多芳香辛辣的香草和香料制成。每个白人家庭主妇都有自己的一套此类香料。

Tkemali 梅子酱是格鲁吉亚美食的众多烹饪杰作之一。根据这个食谱为冬天准备的Tkemali酱有酸辣味或酸辣味，具体取决于您的口味。但是，无论如何，这种格鲁吉亚李子酱都有一种异常美味的香味。 Tkemali 酱和什么一起吃？ - 你问。是的，对于烧烤或其他肉类，在冬天，你无法想象还有什么比这更美味的了。