春天

茶玫瑰和草莓酱

最早的春季浆果之一是美丽的草莓,我的家人喜欢这种浆果,无论是生的还是果酱和蜜饯的形式。草莓本身是芳香浆果,但这次我决定在草莓酱中添加茶玫瑰花瓣。

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牡丹花瓣果酱 - 一种不寻常的花果酱配方

类别: 果酱

花卉烹饪永远让我们惊叹不已。如今,用玫瑰花瓣制成的果酱不会让任何人感到惊讶,但用牡丹制成的果酱却很不寻常。非常美味,而且难以形容的美丽。它没有玫瑰的甜味。牡丹酱具有酸味和非常微妙的香气。

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健康美味的松果果酱

春天来了——是时候用松果制作果酱了。采收幼松果应在环境友好的地方进行。

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如何烹饪冬季鸟樱桃蜜饯:无需巴氏灭菌的食谱

类别: 蜜饯
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鸟樱桃的收获季节很短,你需要有时间为冬天做准备,或者至少保存到秋天。将稠李晒干,制成果酱,制成酊剂和蜜饯。但为了不让冬天失望,你需要正确地烹饪鸟樱桃。鸟樱桃不喜欢长期热处理。这使它失去了味道和香气。因此,您需要非常仔细且快速地烹饪鸟樱桃蜜饯。

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菊芋果酱:准备健康甜点的选择 - 如何用土梨制作果酱

类别: 果酱
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菊芋,又名土梨,不仅是蔬菜,更是健康的宝库!块根、叶子和花朵也具有有益的特性。植物和花茎的绿色部分可以用来喂养动物,还可以制成美味的茶。块茎可用作食品,包括生的和热处理的。土梨特别受到糖尿病患者的重视,因为这种植物的根部作物的成分含有菊糖,这对糖尿病患者至关重要。由菊粉生产的果糖可以替代糖尿病患者的糖,因此菊芋制剂越来越受到此类人群的欢迎。

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樱桃叶糖浆配方 - 如何在家制作

类别: 糖浆

樱桃收成不好并不意味着你冬天就没有樱桃糖浆了。毕竟,您不仅可以用樱桃浆果制作糖浆,还可以用其叶子制作糖浆。当然,味道会有所不同,但您不会将明亮的樱桃香气与其他任何东西混淆。

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核桃糖浆 - 自制食谱

类别: 糖浆
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核桃糖浆具有独特的味道。你可以感受到蜂蜜的味道,同时还有坚果的味道,非常柔软细腻。绿色坚果通常用来制作果酱,但糖浆还有更多用途。因此,我们会准备糖浆,无论如何你都可以吃坚果。

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紫罗兰糖浆 - 如何在家准备“国王的菜肴”

类别: 糖浆
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有时,在阅读法国小说时,我们会看到有关国王精致美食的提及——紫罗兰糖浆。您会立即想象出一些精致而神奇的东西,具有非凡的色彩和味道。你不禁想知道——这真的可以吃吗?

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如何在家制作樱桃糖浆:制作樱桃糖浆的配方

类别: 糖浆
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虽然甜樱桃与樱桃密切相关,但这两种浆果的味道略有不同。樱桃更嫩、更香、更甜。对于某些甜点,樱桃比樱桃更适合。您可以以蜜饯、果酱或煮糖浆的形式保存樱桃过冬。

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蒲公英糖浆:基本制备方法——如何自制蒲公英蜂蜜

类别: 糖浆
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蒲公英糖浆越来越受欢迎。由于外观相似,这道甜点也被称为蜂蜜。当然,蒲公英糖浆的味道与蜂蜜不同,但就有益特性而言,它实际上并不逊色。早上服用1茶匙蒲公英药,有助于应对病毒和各种感冒。这种糖浆还有助于消化和新陈代谢正常化。患有肝脏和胆囊疾病的人使用蒲公英蜂蜜进行预防和病情恶化期间。

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自制柠檬香脂糖浆:分步配方

类别: 糖浆
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香蜂草或柠檬香脂通常以干燥形式准备过冬,但如果干燥不当或房间太潮湿,则有可能丢失准备品。在这种情况下,煮柠檬香脂糖浆就容易多了,不用担心它的安全性。香蜂草糖浆不仅可以治愈疾病,而且可以补充任何饮料的味道。这种糖浆可用于给奶油或烘焙食品调味。您很快就会找到柠檬香脂糖浆的用途,而且它不会在您的架子上停留太久。

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自制枫糖浆 - 食谱

类别: 糖浆
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我们已经习惯了枫糖浆只在加拿大生产的事实,但这有点不同。在中部地区甚至南纬地区,生长着适合采集树液的枫树。唯一的困难是有时间收集果汁。毕竟,当你可以收集树液而不伤害树时,它在枫树中的主动运动比在桦树中短得多。

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桦树汁糖浆:在家制作美味桦树糖浆的秘密

类别: 糖浆
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随着第一个温暖日子的到来,许多人开始考虑桦树汁。这是从小就有的味道。桦树汁闻起来像雪和森林,它充满维生素,使我们的身体充满活力。可以从早春雪刚刚融化时采收,直至花蕾开放。唯一的问题是如何全年保存桦树汁。

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茶玫瑰花瓣的玫瑰糖浆:如何在家制作芳香玫瑰糖浆

类别: 糖浆

精致芳香的玫瑰糖浆可在任何厨房中广泛使用。它可以作为饼干的浸渍剂、冰淇淋、鸡尾酒的调味剂或制作土耳其软糖或自制利口酒的基料。用途很多,制作玫瑰花瓣糖浆的配方也很多。

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酸模酱:健康蔬菜的美味食谱 - 如何制作自制酸模酱

类别: 菜泥
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酢浆草是一种最早在花园花坛中出现的让我们感到高兴的蔬菜之一。虽然酸味绿叶在秋季生长良好,但收获应在五月底至夏初进行。后来的蔬菜中含有过多的草酸,大剂量的草酸对身体不安全。因此,您需要有时间用这种非常健康的蔬菜准备大量美味佳肴,并尝试将其保存过冬。我们建议制作果泥。根据食谱的不同,它可以是一道极好的配菜,也可以是冬季的超级维生素制剂。

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冬季干香菜(香菜):如何以及何时在家中干燥香草和香菜种子

类别: 干香草
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香菜是肉类和蔬菜菜肴中最受欢迎的香料。香菜在高加索地区也很受重视,几乎所有菜肴中都添加了它。此外,不仅植物的绿色部分用于烹饪,种子也用于烹饪。很多人都知道香菜的另一个名字——香菜,但这些只是香菜的种子,用于烘焙。

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蜂面包:家里的储存方法——蜂面包如何晒干储存

类别: 烘干
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最近,诸如蜂面包之类的养蜂产品已经变得普遍。蜂面包又名“蜂面包”,因为蜜蜂一年四季都可以吃它。

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准备金银花:将金银花的浆果、叶子和树枝干燥,准备美味的棉花糖。

类别: 干浆果
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金银花约有200个品种,但并非所有品种都可以食用。其中许多有毒,不宜食用。如果浆果呈细长的椭圆形,颜色从深蓝色到黑色,则可以食用。浆果的味道也各不相同,从苦酸到甜酸。

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白金合欢:在家收获花、叶和树皮

类别: 干香草
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白色金合欢花具有令人难以置信的蜂蜜香气,金合欢因其有益特性而被称为“雌性植物”。毕竟,许多“妇女病”都靠黄酮类化合物、糖苷、果胶和白金合欢精油来缓解。

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如何在家采摘和干燥茉莉花

类别: 干香草
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茉莉花茶在中国非常受欢迎。它微妙的香气赢得了至少尝试过一次的每个人的心。制作茉莉花茶的配方有很多种,但所有这些配方都使用干茉莉花。事情变得复杂,因为所有的茶叶都是现成的,根本不可能单独找到干茉莉花。

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鸡肉的正确保存方法