苹果果冻 - 在家制作苹果果冻的简单食谱。
类别： 果冻
苹果果冻是冬季最受欢迎且简单的苹果制品之一。根据此食谱制作的果冻将吸引所有人：无论是儿童还是成人。这种果冻不仅美味，而且非常健康，因为它含有大量的果胶，这是身体正常运作所必需的。
制作苹果果冻。
一公斤半。苹果彻底洗净并切成小片。
去除核心和种子。
接下来，在准备好的苹果中加入半升水和10或12瓣丁香，放在火上煮，直到苹果变软。
然后通过筛子擦苹果以除去结块。
我们称量所得的质量。你应该得到大约 600 克的果泥。
将捣碎的苹果放回火上，加入400克糖和半个柠檬汁的果肉。
用大火煮果冻，不断搅拌。
通过将一点果冻滴到干燥的盘子上来确定是否准备就绪。如果水滴很快变硬并且没有扩散到整个盘子上，则可以将果冻从火上移开。
冷却成品自制果冻并将其放入干净、干燥的罐子中。
我们关闭罐子并将它们送到寒冷的地方储存。家里的苹果果冻可以存放在壁橱、地下室或冰箱底层的架子上。
这种美味的苹果果冻作为一种独立的美食食用，添加到其他浆果的果冻中，也用于制备各种甜点和糖果产品作为装饰或馅料。
