冬季新鲜黄瓜泡菜汤的准备
Rassolnik,其食谱需要添加黄瓜和盐水、醋汁沙拉、奥利维尔沙拉……你怎么能想象这些菜肴中不添加腌黄瓜呢?专为冬季制作的泡菜和黄瓜沙拉将帮助您在正确的时间快速应对任务。您所需要做的只是打开一罐黄瓜并将它们添加到所需的菜肴中。
我建议你制作这个黄瓜酱,一步一步的照片食谱将帮助你轻松应对这种保存。这种为职业家庭主妇准备的黄瓜泡菜可以节省大量准备菜肴的时间。
如何制作泡菜酱黄瓜制剂
这种制剂可以用生长过度且非常大的黄瓜制成。将它们从厚皮上剥下来并去除种子(如果需要)。方便地长满的黄瓜桶,首先用蔬菜削皮器将其削皮,然后纵向切割它们,并用茶匙从所得的“船”中取出种子。将黄瓜切成 5 毫米的方块。

结果,我们应该有800克现成的黄瓜片。
将洋葱(150 克或 4 个中等大小的洋葱)去皮并切成四等分。

你可以把洋葱切成半环,但如果你继续在沙拉中使用这种调料,半环看起来会不太美观。
我们需要 3 大瓣大蒜。随心所欲地剪下来。我刚刚把它通过媒体报道了。它简单又快速。
混合黄瓜、洋葱和大蒜。添加60克(3.5平汤匙)糖,30克(1满汤匙)盐,9%醋 - 40毫升,植物油 - 50毫升。

用勺子小心地混合所有东西,然后放入冰箱过夜。

早上我们看到下图:黄瓜出汁,完全浸入盐水中。

这意味着是时候开始最后阶段了。将原料倒入锅中,煮沸 5 分钟。

当时 消毒 银行。将热制剂倒入准备好的容器中。最好使用小罐子,甚至最好小于500克。从所有产品中,我得到了 4 罐 180 克和 1 罐 300 克。
用无菌盖封闭泡菜制剂并拧紧。之后,我们用温暖的毯子盖上一天,然后将其存放在阴凉的地方。

这种冬季汤和沙拉的黄瓜酱将成为任何家庭主妇的救星。所有东西都已经被清洗和切割,只需打开它并放入 - 无论是泡菜酱还是油醋汁。



