冷冻烤胡萝卜洋葱汤
类别： 冷冻
当你晚上下班回家时，每一分钟对于做家务来说都是宝贵的。为了节省和家人沟通的时间，我开始准备炒胡萝卜和洋葱。
要准备这样的制剂以供将来使用，只需将其冷冻起来用于汤或其他菜肴即可。这种胡萝卜和洋葱的简单准备将大大节省您在一年中的任何时候准备不同菜肴的时间。花更多的时间处理蔬菜一次是值得的，但是，在一段时间内，根本不考虑这样一个事实：在准备这道菜之前，您必须去皮、切碎和炒胡萝卜和洋葱。
如何煎炸洋葱和胡萝卜汤
准备时，洋葱和胡萝卜的比例为 50% 至 50%。
蔬菜的总数并不重要。准备的份数可以是 6 份，也可以是 60 份，这完全取决于您愿意花多少时间。我拿了500克胡萝卜和500克洋葱。将洋葱切成方块，然后用粗刨丝器将胡萝卜磨碎。
在大煎锅中加入 100 克植物油。油热后，加入洋葱。煎几分钟。
最主要的是洋葱碎成单独的碎片，变得半透明，但在任何情况下都不会获得金色。洋葱的半透明颜色表明它已准备就绪！
接下来，将胡萝卜加入洋葱中，一起炒。
如果你不只是炖蔬菜，而是把它们煎至浅棕色，会更美味。但这当然取决于您的口味偏好。在整个烹饪过程中，不断搅拌蔬菜，以免烧焦。我们根据胡萝卜的颜色和油浸蔬菜的香气来判断是否准备就绪。
煎好后，等待其完全冷却。现在剩下的就是将所有东西放入包装袋中并冷冻。有多种包装选项可供选择。例如，你可以把蔬菜冷冻成香肠，然后从冷冻的部分切掉做菜所需的部分。
您还可以将洋葱和胡萝卜分开冷冻。
为自己选择最适合您的冷冻选项。
无法区分冷冻烤肉和新鲜烤肉的味道。同时，它可以帮助您更快地准备午餐或晚餐。要做到这一点，只需将一块现成的冷冻食品放入盘子中即可，没有麻烦，不用担心！ 🙂
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