美味的红醋栗果冻
类别： 果冻
今年红醋栗丛的丰收令我们高兴。计划用我最喜欢的浆果为冬天做很多不同的准备。最受欢迎的醋栗美食之一无疑是果酱果冻。
自制的红醋栗果冻是酸甜口味的完美结合，带有明亮的浆果香气和厚重的果冻结构，我们家里的每个人都喜欢它。如果你也爱吃甜食，那么一定要使用我简单、一步一步的食谱（附照片），为冬天准备这样美味、健康、美丽的红醋栗。
我们需要：
- 红醋栗0.5公斤；
- 糖0.5公斤（适量）；
- 水 50 毫升。
如何制作红醋栗果冻
自己采摘或购买红醋栗浆果。浆果必须成熟、鲜红色、无缺陷。红醋栗很难从树枝上分离，但这不会成为问题。树枝上的浆果适合这个食谱。
清洗醋栗并去除叶子（如果有）。将红醋栗浆果倒入方便的容器中，加水，然后点火。
用非常低的热量煮沸，不断搅拌。浆果应该变软并且果皮应该破裂。
通过筛子擦浆果。对于果酱来说，果汁是带有果肉的，果皮和种子将是蜜饯的绝佳基础。可以将蛋糕分成几部分并放入冰箱中的袋子中。
将糖加入果汁和果肉中并混合。送入火中。小火煮7分钟。
将果酱 - 红醋栗果冻倒入准备好的罐子中。当它冷却时，它会立即开始变稠并凝胶化。
用特殊的钥匙卷起罐子。翻。用热毛巾盖住。冷却后，将速成红醋栗果酱-果冻存放在阴凉处。
迷人的香气、鲜艳的色彩、果冻结构、神奇的味道——家人和客人都会感到高兴。美味浓稠的红醋栗果冻是一道美味佳肴，当然值得成为每桌客人的最爱和常客。这种制剂的用处是超乎想象的，因此，您需要为冬季寒冷的时期准备更多这种果冻。
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